本日の収穫

本日の収穫です。

今年のえだまめは、日照不足で諦めていたのですが、意外としっかり実ってくれました。オクラも次々に採れます。

 

ただ、オクラの料理ってどんなものがあるのだろう？あまりよく知らない。

今日の収穫

 ほったらかし菜園からの今日の収穫です。

大きなナス、オクラといんげん。

いんげんは収穫時期を逸してしまい、ほとんどが巨大な鞘になってしまいました。流石に堅そうなので、残念なことをしてしまいました。オクラは久しぶりの栽培だったので、気にはしていましたが、こちらも花が咲いて実が付くとどんどん大きくなりますね。ベストタイミングの収穫が難しいですね。

今年は、家の外壁工事の関係で、植え付けはしたものの、庭にはほとんが日が当たらず、庭そのものにも出ることができなかったので、多くのひまわりが倒れてしまい（曲がってしまい）ました。

そんな中、ちびっこひまわり（ビッグスマイル）は立派な花を咲かしてくれました。

嬉しい！！

ほったらかし菜園

GWに植えた苗と種。苗はしっかり定着し、種は発芽しました。

今年の顔ぶれの紹介です。

まずは定番のえだまめ。いろいろな品種のえだまめの種が売っているんですね。ほとんどの種の袋の写真は鈴なりに実った収穫時の姿なのですが、この種の写真はすでに茹で上がって粗塩がふりかけられていました。当然、この品種を購入しました。

これも最近の定番、いんげんです。品種は「さつきみどり」。人名か？

ベビーリーフです。筋蒔きにしたので、ちびっ子がいっぱい伸びてきています。でも、これから断腸の思いで間引きしないといけないのです。

大型ひまわりの「ロシア」。オーソドックスな縞々の種です。一応食用になるのですが、身の量が少ないのが残念。

食用といえば、「ハイブリッドサンフラワー」が良いのですが、今年も手に入りませんでした。

こちらは小ぶりなひまわり「ビッグスマイル」意外と害虫に弱いのです。昨年は発芽後すぐに、「根切り虫」に次々と殺られてしまいました。今年は「根切り虫」対策済です。

ここからが、苗です。

ナスは、千両２号。黒曜とか水ナスとかいろいろ試しましたが、やっぱりこれが安心かな？

久しぶりのオクラです。毎年収穫時期がよくわからず、大きくなりすぎてコリコリの種になってしまいます。今年もそうなっちゃうのかな？

トマトの苗は一つだけ。いつも手に負えないぐらいのジャングル状態になってしまうので、背丈が低いと表示のあった品種にしました。カゴメの苗です。

パセリです。早くお風呂の後の「野菜スティック」にならないかな？

ホームセンタの端っこで、人目につかず、98円で売っていたので買ってしまいました。

カラーピーマンです。結構一杯出来るんですよね。

写真を撮るのを忘れてしまいましたが、後はキュウリもあります。でもキュウリは病気に弱く、5本くらい収穫できたところで、枯れてしまうんですよね。ちゃんと世話をすればよいんでしょうけど。

そして、番外編。

植木鉢が無かったので、そのまま地植えしたハイビスカスです。すでに一輪咲き終わったのですが、とても清々しい夏の気分になります。

さあ、今年もほったらかし菜園の始まりです！

芽が出た！

気温が十分上がった季節からの種まきだったので、随分早く発芽しました。


最も早かったのが、30日ダイコン。種まきから4日後でした。
早速間引きしないと。

いんげんです。
いんげんは発芽までに10日ほどかかっていたのですが、地面の温度が高いせいでしょうか。もうここまで大きくなりました。

こちらは、イタリアンサラダ。
イタリアンサラダというのは商品名で、ルッコラかスイスチャ―ドかチコリーの混合です。
これは、何だろう？

定番のえだまめです。
既に美味しそう。

こちらは娘がオーダーしたほうれん草。
ちょっと元気が無いような気がしますが。。。

いつも失敗するオクラ。
収穫時期が良くわからなくて、いつも種を取るだけ。。。

ひまわりのロシアを元気に発芽。

自家製朝顔。
真っ白な花が咲きます。もとは曜白種です。

苗で植えたナスには一番花の蕾が出来てきました。
この花は摘まないといけないんですよね。

毎朝、会社に行く前に庭の覗くのが楽しみになりました。

ガーデニング初め

今日は結構風が強かったので、紙飛行機は早々に諦めて、ガーデニング初めです。

例年よりも約2週間遅れです。

既に、イキのいい苗はホームセンタから少なくなってきているので、近所のフラワーショップで苗を買いました。こちらは少し高いのですが、イキのいい苗がそろっています。



苗として買ったのは、これだけ。

ナス。毎年の千両二号はなくなってしまい、最初からおすすめ料理方法が指定されたナス。

トマト。「あまい」という言葉だけで品種を選んでしまいました。
去年のこぼれ種で育ったレモンバームと一緒に植えました。

なぜかいつもあまり上手くいかないキュウリ。
今年も２株植えました。

その他、種まきは次のとおり。

えだまめ
いんげん
ほうれん草
30日ダイコン
イタリアンサラダ用ベビーリーフ
オクラ

ひまわり（ロシア）
ひまわり（14年版ビッグスマイル）
ひまわり（15年版ビッグスマイル）
朝顔（青）
朝顔（赤）
朝顔（白）

時間差をつけてさらに蒔きます。

はやく芽が出て大きくなぁれ！！

すくすく育っています。

小さな庭の家庭菜園は、苗だけ植えてほとんどほったらかし状態ですが、太陽の光をいっぱい浴びて、すくすく育っています。

トマトにもしっかり実が付きだしました。

色づくのがちょっと楽しみです。

ひまわり「ビッグスマイル」も葉が茂りました。

おなじ「ビッグスマイル」でも、この種は矮性ひまわりなのですが、こちらは巨大化しそうです。すでに腰の高さまで背が伸びています。

小っちゃいダイコンも見えてきました。

えだまめの葉は茂っているのですが、まだ、実は付きそうにもないですね。ここら辺一帯はジャングルのようです。それぞれの葉っぱが太陽を勝ち取ろうとして競い合っています。

いんげんは白い花が咲きました。これから実がグングン育つと思います。

オクラの成長は今一つ。もう少し大きくなってほしいです。

ナスは、少し肥料不足かな？花の色が少し薄く感じます。

ほうれん草。色々植えすぎて、背の低いほうれん草に日が当たる場所はここだけ。他のほうれん草は少し元気がありません。

韓国トウガラシの実１号ですが、その奥にひまわりが整列して育っています。

ここのひまわり「ロシア」はどれだけ大きくなるか楽しみです。

きゅうりもぐんぐん伸びています。既に何本か収穫しています。

ほっといても、どんどん成長していきます。
さすが太陽！

2015 ガーデニングはじめ

毎年、日差しが強くなるこの時期から小さなお庭でガーデニングを始めます。

土の手入れは手術入院前に完了させたので、今日は苗を植えて種を蒔くだけ。それでも、苗を植えるためにかがむだけでも傷口が結構痛かったです。


まずは、野菜の苗植えから。

定番のミニトマトはほとんど札の宣伝文句のみで選んでしまいます。
アイコとか、千果とかの家庭菜園定番のものではなく、業者さんが毎年苦労して品種改良したものです。甘いトマトが出来ますように。

ナスは接木の苗を買ってきたのですが、イマイチ元気がありません。
大丈夫かな？

そして、毎年食べきれないほど実が付くトウガラシ。
今年こそはこれでラー油を作ろう。

きゅうりは、味へのこだわりよりもうどん粉病に対する耐性が強いものを選びました。

そして、シソを一株。
一株でも結構葉を収穫できるのですが、欲張って大きくなるのを待っていると、堅くなっちゃうのですよね。

今度は種まき。

ひまわりの種まきと、オクラの種まき。
オクラは去年の自家採種品です。

ことしのひまわりは、自家採種品ではなく、品種がしっかりしたものを購入して蒔きました。最近は交雑した種が多く、怪しげなひまわりになることが多いので。

ビッグスマイルだけは、自家採種品です。これは交雑しないので。

こぼれ種の朝顔です。

この日に蒔いた種がつぎのとおり。

　ひまわり（ロシア）
　ひまわり（福島ひまわり里親プロジェクト；ハイブリッドサンフラワー）
　ひまわり（ビッグスマイル）
　ひまわり（ミラクルビーム）

　朝顔（曜白）
　朝顔（自家製「白」）
　朝顔（暁）

　松葉ボタン

　ほうれん草
　つるなしいんげん
　えだまめ
　ダイコン
　オクラ

ひまわりはこれから1週間ごとに少しずつ種蒔きし、時期をずらして花を咲かせます。

芽が出るのが楽しみ。1週間後ぐらいかな？


2015年家庭菜園日記のスタートです。

ジャングルのような家庭菜園

２週間分の週末家庭菜園をサボっていたので、退院して戻ってみると、かなり乱雑に茂っています。

でも、たっぷりの太陽光を浴びて育っているのですから、それはそれでよいのですけどね。

手入れとともに、ちょっと育成状況を確認してみました。


きゅうりです。明日収穫しようかな？
ちょうどよい大きさです。

きゅうりの黄色い花が、梅雨のあい間の青空に映えます。

こちらも、ベビーきゅうり。3日後の収穫かな？

苗で買ってきた、えだまめ。　「湯上り娘」です。
まだ、実は小さいですね。

こちらは、韓国トウガラシ。
ココから、赤くなるまでにすごく時間がかかります。
青唐辛子として食べたことはないのですが、既にとっても辛いとのこと。

こちらはオクラ。
いつも適切な収穫時期がわからないのです。
こんな感じで、収穫してしまっていいのかな？一度にひとつ程度しかできないので、他のオクラを待っていると、収穫時期を逸してしまう。

いんげんの花です。白いカワイイ花なのですが、そこらじゅうに咲いているので、ポコポコな雰囲気をかもし出しています。

花が終わった所には、こんな小さないんげんの赤ちゃんが。。。
わかります？

ミニトマトのアイコです。独特な形をしています。
今年は、甘くできるかな？

もう一つのミニトマト。果肉が詰まった甘いトマトというふれこみの新種。まだまだ、色づきは先のようですね。
この時期から、トマトは脇芽がすごく発育します。１週間ほっておくと、あっという間にジャングル状態。どれがメインでどれが脇芽であるのかわからなくなります。

ちょっと、収穫遅れのような気がする、ほうれん草。
この後、収穫します。
虫が葉っぱを食べた穴があるので、きっとおいしいんだろうな？

ダイコン。小さなダイコンが見えてきました。
問題はこの下がどこまで伸びているのか？去年よりも畝を高くして、柔らかい土にしたのですが、どうでしょうか？

ナスは、花ばっかり咲いていますが、実が出来そうもない。
花の色から見るに、少し肥料不足かもしれません。骨粉入り油粕を根の周り奥に入れました。

ゴールデンウィーク前に種まきしたひまわり。ロシア。
鉢植えなのですが、しっかり育って来ています。

ほら、花蕾も見えてきた。
ワクワク。

こちらは、ひまわりでも、ビッグスマイル。
当初発育は良かったのですが、発育が止まっただけでなく、なぜか枯れぎみ。どうしちゃったのだろう？
その他、モグラに根っこを切られたひまわりも出てきてしまい、今年はひまわり不作かもしれない。
明日、もう一度種まきをします。（結構おそいか？）

おまけ。
きゅうりのプランターの裏に見つけた、巨大きゅうり。入院前の週に人工授粉させたものでした。
すっかり忘れていました。

大きさのイメージがつかないと思うので、ペットボトルの一緒にどうぞ！
味はきっと落ちちゃうんでしょうね。
というよりも、きゅうりの株そのものにかなりの負担がかかったと思います。後続が普通にできてくれるとうれしいのですが。

この時期、ちょっとサボっただけで、すごく自由奔放に育ってしまう植物たち。太陽の光はすごいですね。

これからの発育が楽しみ。楽しみ。